Casa Punti Collection Chardonnay
D.O. Valle Central · Chile
Vinho Branco
- Uva
- 100% Chardonnay
Venda exclusiva para maiores de 18 anos · Consulte disponibilidade
Notas do sommelier
Chardonnay chileno fresco e frutado, elaborado no Valle Central. Apresenta aromas de pera, abacaxi e flores de acácia, com paladar equilibrado, corpo médio e final delicadamente frutado. Um branco versátil e fácil de harmonizar.
Detalhes do rótulo
- Colheita
- Manual com dupla seleção na vinícola.
- Clima e Solo
- Temperado com regime do tipo Mediterrâneo de chuvas, marcado por grande amplitude térmica (dias quentes e noites frias). Com precipitação de 600mm dividida entre os meses de inverno.
- Vinificação
- Tradicional, realizada em tanques de aço inoxidável com temperaturas controladas.
- Maturação
- De 2 a 3 meses em tanques de aço inoxidável sobre as lias antes do engarrafamento.
- Cor
- Amarelo palia claro, límpido e brilhante.
- Aroma
- Frutado e fresco, com predominio de frutas tropicais e de polpa branca como peras e abacaxi. Um toque de chá de camomila e de acácia.
- Paladar
- Muito refrescante, facil. De corpo médio e final frutado e elegante. Excelente acidez muito equilibrado.
- Temperatura de Serviço
- 6ºC a 8ºC.
- Harmonização
- Peixes brancos, frutos do mar, massas leves e saladas.
Punti Ferrer
A Viña Puntí Ferrer é uma vinícola familiar do Valle del Cachapoal, na comuna de Rengo, região de O'Higgins. A família, de origem catalã, emigrou ao Chile e firmou raízes no vale ao longo de gerações, guiada pela ideia de que o vinho se faz para a mesa, a família e o convívio. Seu vinhedo Santa Amalia, aos pés da...
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