Sobre o rótulo

Notas do sommelier

Proveniente de vinhas antigas plantadas em 1958. Fresco, aromático e de apenas 10% de álcool, combina notas cítricas e tropicais com acidez refrescante e uma textura leve e envolvente.

Ficha técnica

Detalhes do rótulo

Vinhedos
Plantados em 1958, certificados orgânico e sustentável.
Colheita
Manual em caixas de 12kg.
Vinificação
Utilizada tecnica de escorrimento direto do sumo dentro de ovos de concreto. Fermentado a temperaturas inferiores a 18°C. Leveduras indígenas e engarrafado sem filtragem.
Maturação
Vinho leve e fresco, sem passagem por barricas de madeira.
Cor
Amarelo-dourado brilhante.
Aroma
Aromas de cítricos e abacaxi, com perfil frutado.
Paladar
Seco, vivo e fresco, com acidez média-alta, textura leve e agradável. Final de média persistência, equilibrado e refrescante.
Temperatura de Serviço
6ºC a 8ºC.
O produtor

Miras

A Bodega Miras está no coração do Alto Valle do Río Negro, em Mainqué, na Patagônia argentina. À frente do projeto está o enólogo Marcelo Miras, nome de referência na vitivinicultura patagônica, que em 2017 assumiu vinhedos históricos plantados em 1958 e ali abriu sua própria bodega em 2019. A produção é orgânica certi...

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Miras

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