Miras Semillon By Marcelo Miras
Valle Azul, Río Negro, Patagônia · Argentina
Vinho Branco
- Uva
- 100% Semillón
- Volume
- 750 ml
Venda exclusiva para maiores de 18 anos · Consulte disponibilidade
Notas do sommelier
O Semillón é uma variedade historicamente importante na viticultura de Río Negro, e Marcelo Miras trabalha a casta buscando evidenciar sua capacidade de produzir brancos de estrutura, textura e potencial de evolução.
Detalhes do rótulo
- Terroir
- Elaborado a partir de vinhas antigas de Semillón, cuidadosamente selecionadas no Valle Azul. A região apresenta clima semidesértico, baixa umidade e marcada amplitude térmica.
- Colheita
- Uvas cuidadosamente selecionadas manualmente.
- Vinificação
- Tradicional, realizada em tanques de aço inoxidável com temperaturas controladas.
- Maturação
- 9 meses de crianza em barricas.
- Cor
- Amarelo-dourado brilhante.
- Aroma
- Frutas de polpa branca e amarela, com notas de pêssego, além de nuances de mel e delicadas notas provenientes da maturação em madeira.
- Paladar
- Amplo, untuoso e equilibrado, com boa acidez e textura envolvente. O contato com a madeira acrescenta profundidade e complexidade, enquanto o frescor preserva a definição do vinho. O final é longo, frutado e persistente.
- Temperatura de Serviço
- 9ºC a 11ºC.
- Harmonização
- Excelente com peixes de maior estrutura, salmão, frutos do mar, aves, carnes brancas, risotos, massas com molhos cremosos, cogumelos e queijos de média maturação.
Miras
No Alto Valle de Río Negro, na Patagônia Argentina, a família Miras transforma décadas de experiência em vinhos de identidade e personalidade. Com vinhedos que remontam a 1958 e um profundo respeito pela terra, a bodega combina tradição familiar, manejo orgânico e uma enologia de mínima intervenção, conduzida por Marce...
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