Brancos
Punti Ferrer Gran Reserva Chardonnay
D.O. Valle de Cachapoal · Chile
Vinho branco
- Uva
- 100% Chardonnay
Venda exclusiva para maiores de 18 anos · Consulte disponibilidade
Sobre o rótulo
Notas do sommelier
Chardonnay Gran Reserva de perfil cremoso e elegante, marcado pela combinação de fruta madura, frutos secos e delicadas notas de baunilha e madeira.
Ficha técnica
Detalhes do rótulo
- Clima e Solo
- Temperado com regime do tipo Mediterrâneo de chuvas, marcado por grande amplitude térmica (dias quentes e noites frias). Com precipitação de 600mm dividida entre os meses de inverno
- Colheita
- Manual.
- Vinificação
- Tradicional, realizada em tanques de aço inoxidável com temperaturas controladas.
- Maturação
- Em barricas de carvalho.
- Cor
- Amarelo-dourado brilhante, com discretos reflexos esverdeados e boa limpidez.
- Aroma
- Aromas de abacaxi fresco e frutas brancas, acompanhados por notas de amêndoas, baunilha, nozes, cacau e delicados toques de madeira. A evolução aromática revela boa complexidade entre fruta, frutos secos e carvalho.
- Paladar
- Cremoso, macio e equilibrado, com boa presença de fruta e textura envolvente. Notas de amêndoas e frutos secos percorrem o paladar, integradas a uma acidez que proporciona equilíbrio.
- Temperatura de Serviço
- 10°C. a 13°C.
- Harmonização
- Combina muito bem com peixes, frutos do mar, salmão, aves, carnes brancas, massas com molhos cremosos e queijos de média intensidade.
O produtor
Punti Ferrer
A Viña Puntí Ferrer é uma vinícola familiar do Valle del Cachapoal, na comuna de Rengo. A família, de origem catalã, emigrou ao Chile e firmou raízes no vale ao longo de gerações, guiada pela ideia de que o vinho se faz para a mesa, a família e o convívio.Seu vinhedo Santa Amalia, aos pés da cordilheira dos Andes, reún...
Conheça a vinícola
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