Brancos
Viejo Bodeguero Sauvignon Blanc
D.O. Valle del Maule, Chile. · Chile
Vinho Branco
- Uva
- 100% Sauvignon Blanc
- Volume
- 750 ml
Venda exclusiva para maiores de 18 anos · Consulte disponibilidade
Sobre o rótulo
Notas do sommelier
Viejo Bodeguero é a expressão autêntica da tradição vitivinícola chilena. Inspirada na figura do antigo bodegueiro — guardião do saber e da paixão pelo vinho — a marca resgata métodos clássicos de cultivo e vinificação, aliados a um olhar contemporâneo para a qualidade e o sabor.
Elaborados com uvas cuidadosamente selecionadas de vinhedos localizados no Valle del Maule, os vinhos refletem o caráter único da região.
Cada garrafa carrega não apenas o resultado de um terroir privilegiado, mas também o legado de gerações que dedicaram suas vidas à arte de produzir vinhos com identidade, elegância e personalidade.
Viejo Bodeguero: vinhos que contam histórias, celebram momentos e honram a herança de quem vive para o vinho.
Ficha técnica
Detalhes do rótulo
- Clima e Solo
- Solos aluviais, rochosos e arenosos, moderadamente profundos. Clima mediterrâneo com verões longos e secos, temperaturas altas durante o dia e frias a noite.
- Colheita
- Manual, utilizando cestos de 10 kg, que são transformados em caixas de 400 kg para transporte até a vinícola.
- Vinificação
- Tradicional, as uvas foram fermentadas em tanques de aço inoxidável a temperaturas entre 12°C e 18°C.
- Maturação
- Este vinho é envelhecido sobre borras finas por 1 a 4 meses em tanques de aço inoxidável. Em seguida, é clarificado, filtrado e engarrafado.
- Cor
- Amarelo claro com tons esverdeados, límpido e brilhante.
- Aroma
- Rico de goiaba, banana e maracujá, misturados com frutas cítricas e tropicais, como limão e toranja, complementados por suaves notas florais e toques minerais.
- Paladar
- Equilibrado, de boa estrutura, acidez balanceada. Fresco e vivo, refresca o paladar.
- Temperatura de Serviço
- 6ºC a 8ºC.
- Harmonização
- Frutos do mar com especiarias, sushi, carne branca, massa com molho pesto. Queijos como de cabra e feta.
Você também pode gostar
Rótulos relacionados
Quer garantir este rótulo?
Monte seu orçamento sem compromisso ou fale com nossa equipe para consultar disponibilidade e condições.