Sobre o rótulo

Notas do sommelier

Espumante Moscatel leve, aromático e cremoso, com aromas florais e de frutas frescas. Em boca apresenta doçura equilibrada por uma acidez refrescante, resultando em um conjunto intenso, persistente e muito agradável.

Ficha técnica

Detalhes do rótulo

Colheita
Manual.
Vinificação
Elaborado pelo Método Asti, com fermentação em autoclaves de aço inoxidável sob temperatura controlada. A fermentação é interrompida quando se atinge o equilíbrio desejado entre álcool, açúcar e acidez, preservando os aromas naturais.
Cor
Amarelo-esverdeado, com perlage fina, intensa e abundante.
Aroma
Fragrâncias de flores e frutas frescas.
Paladar
Cremoso, intenso e persistente, com excelente equilíbrio entre doçura e acidez.
Temperatura de Serviço
4°C. a 6°C.
Hamonização
Ideal para sobremesas em geral e para acompanhar queijos azuis, especialmente Gorgonzola e Roquefort.
O produtor

La Charbonnade Vinhos

A linha de vinhos e espumantes La Charbonnade nasce como expressão da experiência e da paixão da marca pelo universo do vinho. Com uma trajetória iniciada em 1987 e construída ao longo de décadas de curadoria, a La Charbonnade busca traduzir em seus próprios rótulos os valores que sempre orientaram seu trabalho: qualid...

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La Charbonnade Vinhos

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