Roses
Bruce Jack Sauvignon Blush
Western Cape - África do Sul · África Do Sul
Vinho Rose
- Uva
- 97% Sauvignon Blanc e 3% Shiraz
Venda exclusiva para maiores de 18 anos · Consulte disponibilidade
Sobre o rótulo
Notas do sommelier
Bruce Jack Wines é conhecida por utilizar apenas as uvas de melhor qualidade na elaboração de seus vinhos excepcionais. Seus vinhedos estão predominantemente localizados no deslumbrante Vale de Breedekloof, uma região que abriga alguns dos solos vinícolas mais antigos do mundo. A diversidade de clima e solo neste terroir faz deste local um verdadeiro tesouro escondido de possibilidades na produção de vinhos.
Ficha técnica
Detalhes do rótulo
- Colheita
- Manual.
- Vinificação
- Após a colheita do Sauvignon Blanc, as uvas foram esmagadas e o suco sedimentado a 8°C antes de ser trasfegado e fermentado a frio a 13°C em tanques de aço inoxidável para reter o frescor e os aromas do vinho.
- Blush
- Após a fermentação do Sauvignon Blanc destinado ao Blush, uma quantidade conservadora de Shiraz é adicionada para obter uma agradável cor salmão claro e um paladar fresco e atraente.
- Cor
- Rosa salmão claro.
- Aroma
- Notas de pétala de rosa e sorbet de nectarina com um toque de limão.
- Paladar
- Muito refrescante e suculento. Fruta e acidez em harmonia. Final leve e marcante.
- Temperatura de Serviço
- 6°C. a 8°C.
O produtor
Bruce Jack
Assinada pelo enólogo Bruce Jack, um dos nomes mais premiados e reconhecidos da vitivinicultura sul-africana, a Bruce Jack Wines tem base no vale de Breedekloof, no Western Cape. O projeto reúne uvas de diferentes zonas da região, escolhidas pela qualidade e pelo frescor que o clima e o relevo montanhoso proporcionam....
Conheça a vinícola
Você também pode gostar
Rótulos relacionados
Quer garantir este rótulo?
Monte seu orçamento sem compromisso ou fale com nossa equipe para consultar disponibilidade e condições.