Roses
Cascas Lisboa Rose
Regional Lisboa · Portugal
Vinho Rose
- Uva
- Syrah, Aragonez e Castelão
Venda exclusiva para maiores de 18 anos · Consulte disponibilidade
Sobre o rótulo
Notas do sommelier
MONTE CASCAS
Ficha técnica
Detalhes do rótulo
- Terroir
- As uvas são provenientes da região de Lisboa, marcada pela influência atlântica e por condições que favorecem a preservação da acidez e do frescor.
- Colheita
- 100% mecanizada.
- Vinificação
- Esmagamento direto para a cuba, 12 horas de imersão a frio, fermentação alcoólica a 22ºC para conservar os sabores da fruta.
- Maturação
- 100% em cuba.
- Cor
- Rosa-pálido, delicado e brilhante.
- Aroma
- Frutas vermelhas frescas, especialmente morango e framboesa, com delicadas nuances florais.
- Paladar
- Leve, fresco e frutado, com textura delicada, acidez equilibrada e final refrescante. A fruta vermelha permanece evidente, conferindo um caráter gastronômico e fácil de beber.
- Temperatura de Serviço
- 8ºC a 10ºC.
- Harmonização
- Excelente com saladas, ceviche, sushi, frutos do mar, peixes grelhados, massas leves, aves, pizzas e petiscos. Também é uma ótima opção para aperitivo.
O produtor
Casca Wines
A Casca Wines é uma produtora portuguesa sediada na região de Lisboa, na zona de Cascais, cujo projeto percorre várias regiões vitivinícolas do país. A marca reúne uvas de diferentes terroirs de Portugal, do norte ao sul, para compor vinhos que traduzem a diversidade dos solos, dos climas e das castas que caracterizam...
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