Roses
Miras Jovem Malbec Rose
Alto Valle de Río Negro, Patagônia · Argentina
MARCELO MIRAS (PATAGONIA) - NATURAL/ORGANICO
- Uva
- Malbec
- Volume
- 750 ml
Venda exclusiva para maiores de 18 anos · Consulte disponibilidade
Sobre o rótulo
Notas do sommelier
Vinícola familiar no Alto Valle de Río Negro. Vinhos orgânicos elaborados de vinhedos plantados em 1958, onde o tempo, a terra e as mãos da família são a única regra.
Ficha técnica
Detalhes do rótulo
- Terroir
- Uvas provenientes do Alto Valle de Río Negro, região de clima semiárido, marcada por grande amplitude térmica, baixa umidade e ventos constantes, condições que favorecem a preservação da acidez e da expressão aromática das uvas.
- Colheita
- Manual.
- Vinificação
- Rosé elaborado buscando preservar a expressão fresca e frutada da variedade, com extração delicada de cor e fermentação sob controle de temperatura, privilegiando a fruta e a vivacidade do vinho.
- Maturação
- Sem passagem por barricas de madeira.
- Cor
- Rosa-salmão brilhante, de baixa intensidade.
- Aroma
- Frutas vermelhas frescas e doces, com destaque para cereja e framboesa, acompanhadas por delicadas notas florais e nuances herbáceas.
- Paladar
- Leve, vivo e equilibrado, com boa acidez e agradável expressão frutada. Apresenta textura suave e final de persistência média.
- Temperatura de Serviço
- 8ºC a 10ºC.
- Harmonização
- Saladas, ceviches, frutos do mar, sushi, peixes grelhados, massas leves, aves, embutidos delicados e pratos da cozinha mediterrânea.
O produtor
Miras
No Alto Valle de Río Negro, na Patagônia Argentina, a família Miras transforma décadas de experiência em vinhos de identidade e personalidade. Com vinhedos que remontam a 1958 e um profundo respeito pela terra, a bodega combina tradição familiar, manejo orgânico e uma enologia de mínima intervenção, conduzida por Marce...
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