Tintos
Blason de Bourgogne Pinot Noir
AOC Bourgogne · França
- Uva
- 100% Pinot Noir
Venda exclusiva para maiores de 18 anos · Consulte disponibilidade
Sobre o rótulo
Notas do sommelier
Um Pinot Noir que combina a delicadeza da fruta vermelha com uma estrutura elegante e um toque especiado. Fresco, autêntico e gastronômico, traduz com simplicidade e equilíbrio o estilo dos vinhos da Borgonha.
Ficha técnica
Detalhes do rótulo
- Terroir
- Vinhedos localizados nas colinas das Hautes-Côtes, sobre solos predominantemente calcário-argilosos, que favorecem a expressão da fruta e a elegância característica do Pinot Noir da Borgonha.
- Vinificação
- Maceração pré-fermentativa a frio, seguida de aproximadamente 15 dias de permanência em cuba e fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável. A fermentação malolática é realizada integralmente.
- Maturação
- 12 meses em tanques, preservando o frescor e a expressão frutada do vinho.
- Cor
- Rubi de boa intensidade.
- Aroma
- No nariz, revela um bouquet sedutor, marcado por aromas de frutas vermelhas e delicadas nuances vegetais.
- Paladar
- Em boca, apresenta textura estruturada e equilibrada, com fruta vibrante e um toque especiado que confere personalidade e autenticidade ao conjunto.
- Temperatura de Serviço
- 14º a 16°C.
- Harmonização
- Carnes vermelhas, vitela e pratos da culinária asiática.
O produtor
Blason de Bourgogne
Blason de Bourgogne representa a união e o savoir-faire (saber fazer) de mais de 200 famílias de viticultores profundamente enraizadas na Borgonha, uma das regiões vinícolas mais prestigiadas da França. Seus vinhedos se estendem por diferentes terroirs, da Côte-d’Or ao Mâconnais, permitindo expressar a diversidade e a...
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