Tintos

Clos Andino La Cuvee Cabernet Sauvignon

Alto Cachapoal · Chile

Vinho Tinto

Uva: 100% Cabernet Sauvignon
Volume: 750 ml

Qtd. estimada

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Venda exclusiva para maiores de 18 anos · Consulte disponibilidade

Sobre o rótulo

Notas do sommelier

Um Cabernet Sauvignon de grande personalidade, que une a concentração do Novo Mundo à finesse de inspiração francesa da Clos Andino.

Ficha técnica

Detalhes do rótulo

Terroir: O Alto Cachapoal está localizado na porção oriental do Valle del Cachapoal, próximo à Cordilheira dos Andes. A região apresenta clima mediterrâneo, com dias quentes e noites mais frescas.
Colheita: Manual.
Vinificação: Seleção cuidadosa das uvas e fermentação com controle de temperatura.
Maturação: Em barricas de carvalho francês.
Cor: Vermelho-rubi profundo, com reflexos granada decorrentes da evolução em garrafa.
Aroma: Cassis, ameixa e frutas negras maduras, acompanhados por notas de cedro, especiarias, tabaco e delicados toques tostados.
Paladar: Estruturado e elegante, com taninos firmes e maduros, boa acidez e concentração de fruta. A madeira aparece integrada, contribuindo com complexidade sem sobrepor o caráter varietal. Final longo e persistente.
Temperatura de Serviço: 16ºC. a 18ºC.

O produtor

Clos Andino

Clos Andino é um projeto vitivinícola de clara inspiração francesa, construído a partir da seleção criteriosa de terroirs em diferentes vales do Chile. Tem no Valle del Cachapoal, na zona de Peumo, um de seus terroirs emblemáticos, de onde provém sua Carménère, complementando a produção com uvas de origens como o Alto...

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