Duchesse de Pauillac
AOC Pauillac, Bordeuax · França
- Uva
- Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot
Venda exclusiva para maiores de 18 anos · Consulte disponibilidade
Notas do sommelier
O nome Duchesse de Pauillac faz referência à figura da Duquesa de Pauillac, proprietária de prestigiados châteaux da região de Bordeaux durante o século XIX. Ela foi uma importante embaixadora e contribuiu para o desenvolvimento e reconhecimento da denominação Pauillac.
Detalhes do rótulo
- Terroir
- Vinhedos sobre solos de cascalho (graves), característicos de Pauillac e especialmente favoráveis ao cultivo de variedades tintas bordalesas.
- Colheita
- As uvas são colhidas manualmente.
- Vinificação
- A fermentação é realizada em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura, permitindo maior precisão durante a vinificação e preservando a expressão da fruta.
- Maturação
- 18 meses em barricas de carvalho.
- Cor
- Coloração púrpura profunda e intensa.
- Aroma
- Nariz elegante e expressivo, com aromas de frutas maduras, acompanhados por notas de groselha-preta e especiarias.
- Paladar
- Bem equilibrado, com ataque macio e envolvente, boa estrutura e um final longo, potente e persistente.
- Temperatura de Serviço
- 16ºC. a 18ºC.
- Harmonização
- Ideal para acompanhar carnes vermelhas, cordeiro, carnes assadas, pratos com molhos intensos e queijos maturados.
- Notas do Enólogo
- Uma interpretação elegante do clássico estilo de Pauillac, unindo tradição bordalesa, estrutura e potência em um vinho de grande personalidade.
Bordeaux França
Reconhecida mundialmente por seus grandes vinhos, Bordeaux é uma das regiões vitivinícolas mais importantes da França. Localizada no sudoeste do país, reúne uma extraordinária diversidade de terroirs, com influência dos rios Garonne, Dordogne e Gironde.A região é especialmente conhecida por seus blends de Cabernet Sauv...
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