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El Peral Cabernet Sauvignon
O legado familiar da Uruco Wines remonta ao século XIX, quando Felipe Rutini chegou à Argentina em busca de novas oportunidades. Anos mais tarde, seu neto, Rafael Reina Rutini, fundaria a Uruco, assim batizada em homenagem ao Grande Cacique Uruco, que governava as terras do vale. Seguindo a tradição familiar, a partir de 2003, a geração atual assumiu o desafio de trazer ao mercado toda a identidade, excelência e tradição acumulada ao longo dos anos, elaborando vinhos de produção limitada e de alta qualidade, provenientes dos melhores terroirs de Mendoza.
categoria Tintos
origem El Peral, Valle de Tupungato, Mendoza - Argentina.
volume 750 ml
Tipo da Uva 100% Cabernet Sauvignon
Vinhedos Com idade superior a 75 anos e situados a uma altitude de 1.100 metros ao nível do mar.
Vinificação Tradicional, realizada em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas.
Maturação Parte do vinho durante um período de 3 a 6 meses em barricas de carvalho americano.
Cor Vermelho rubi intenso com reflexos púrpuras.
Aroma Frutado com destaque para ameixas e amoras maduras. Com notas de pimenta preta, canela e pimentão vermelho.
Paladar Em boca apresenta-se intenso, com taninos redondos e equilibrados, com boa persistência.
Temperatura de Serviço 16º a 18°C.
Harmonização Carnes vermelhas em geral, pratos altamente condimentados e gordurosos.
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