El Peral Malbec
El Peral, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza · Argentina
Vinho Tinto
- Uva
- 100% Malbec
- Volume
- 750 ml
Venda exclusiva para maiores de 18 anos · Consulte disponibilidade
Notas do sommelier
Malbec de altitude do Valle de Uco, elaborado a partir de vinhedos de El Peral, Tupungato. Expressivo e estruturado, combina frutas maduras, taninos macios e acidez equilibrada, revelando o caráter típico da Malbec mendocina.
Detalhes do rótulo
- Colheita
- Manual.
- Clima e Solo
- Solo Arenoso, localizado a uma altitude de 1200 metro ao nível do mar.
- Vinificação
- Tradicional, realizada em tanques de aço inoxidável com temperaturas controladas.
- Maturação
- Em tanques de aço inoxidável, sem passagem por madeira.
- Cor
- Vermelho rubi intenso, com reflexos violáceos.
- Aroma
- Com notas de frutas negras frescas, como ameixas e cassis, além de nuances de caramelo, ervas secas (tomilho, orégano) e um toque pimenta, couro e café.
- Paladar
- Mostra ótima acidez, com taninos macios e equilibrados. Excelente final de boca.
- Temperatura de Serviço
- 16ºC. a 18ºC.
- Harmonização
- Carnes vermelhas em geral, pratos que levem molho vermelho e queijos de massa dura.
Uruco
A Uruco é uma bodega familiar do Valle de Tupungato, no Valle de Uco, em Mendoza, região de altura reconhecida pela qualidade enológica de suas uvas. Sediada no distrito de El Peral, apoia-se em uma tradição vitivinícola que a própria família descreve como fruto de cinco gerações dedicadas ao vinho. Seus vinhedos de a...
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