El Peral Malbec

URUCO WINES (MENDOZA - TUPUNGATO)

categoria Tintos
origem El Peral, Valle de Tupungato, Mendoza - Argentina.
volume 750 ml
Tipo da Uva 100% Malbec
Colheita Manual.
Clima e Solo Solo Arenoso, localizado a uma altitude de 1200 metro ao nível do mar.
Vinificação Tradicional, realizada em tanques de aço inoxidável com temperaturas controladas.
Maturação Um percentual do vinho permanece por breve período (de 3 a 6 meses) em barricas de carvalho americano.
Cor Vermelho rubi intenso, com reflexos violáceos.
Aroma Com notas de frutas negras frescas, como ameixas e cassis, além de nuances de caramelo, ervas secas (tomilho, orégano) e um toque pimenta, couro e café.
Paladar Mostra ótima acidez, com taninos macios e equilibrados. Excelente final de boca.
Temperatura de Serviço 16ºC. a 18ºC.
Harmonização Carnes vermelhas em geral, pratos que levem molho vermelho e queijos de massa dura.
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