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Gran Potrero Malbec
VINOS DE POTRERO (GUALTALLARY - UCO - MENDOZA)
categoria Tintos
origem D.O. Gualtallary, Mendoza - Argentina
Tipo da Uva 100% Malbec
Colheita Manual.
Clima e Solo Solo predominantemente calcárico.
Vinificação Tradicional, a temperaturas proximas dos 30ºC, em recepientes de concreto. Maceração a frio durante 5 dias. Inicio da fermentação com leveduras indígenas.
Maturação 12 meses em barricas de carvalho de primeiro e segundo uso.
Cor Vermelho purpura profundo e intenso, límpido e brilhante.
Aroma Muita fruta, com destaque para frutas negras maduras como ameixas, amoras e cerejas. Amadeirado com notas de baunilha, chocolate, tostado e canela.
Paladar Malbec com muita pureza, elegância, complexidade um reflexo de seu terroir. Taninos finos e polidos com acidez bem integrada e equilibrada. De longo final em boca.
Temperatura de Serviço 16ºC. a 18ºC.
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