Tintos
Hache Reserva Cabernet Sauvignon
Valle de Rapel · Chile
Vinho Tinto
- Uva
- 100% Cabernet Sauvignon
- Volume
- 750 ml
Venda exclusiva para maiores de 18 anos · Consulte disponibilidade
Sobre o rótulo
Notas do sommelier
Um tinto chileno do Valle de Rapel, elaborado com 100% Cabernet Sauvignon. Amadurece por 6 meses em carvalho francês e americano, revelando frutas vermelhas e negras, baunilha e especiarias, com taninos firmes, boa estrutura e final equilibrado.
Ficha técnica
Detalhes do rótulo
- Clima
- Temperado de características mediterrâneas, com dias quentes, noites frias e aproximadamente 600 mm de precipitação anual, concentrada nos meses de inverno.
- Vinhedos
- Cultivados em espaldeira, com idade aproximada de 20 anos.
- Colheita
- Colheita manual, com seleção das uvas, buscando preservar a qualidade e a integridade da fruta.
- Vinificação
- Tradicional realizada em tanques de aço inoxidável, com temperatura controlada. A fermentação controlada busca preservar a expressão frutada do Cabernet Sauvignon e proporcionar boa extração de cor, aromas e taninos.
- Maturação
- 6 meses em barricas de carvalho francês e americano, período que contribui para a integração dos taninos e acrescenta complexidade, com delicadas notas de baunilha e tostado.
- Cor
- Vermelho-rubi intenso e brilhante.
- Aroma
- Frutas vermelhas e negras maduras, com destaque para morangos, cerejas e frutas negras, acompanhadas por notas de baunilha, anis, alcaçuz e caramelo, provenientes em parte da passagem por carvalho
- Paladar
- Fresco, redondo e equilibrado, com taninos firmes, boa estrutura e final levemente tostado.
- Harmonização
- Ideal para acompanhar carnes vermelhas, carnes suínas, pratos bem condimentados, massas com molhos intensos e queijos de média intensidade.
- Temperatura de Serviço
- 16°C. a 18°C.
O produtor
Hache Wines
Qualidade e valor em vinhos para todos os momentos.Hache Wines produz rótulos no Vale de Maule, Chile. Com um estilo acessível e gastronômico, a vinícola oferece vinhos que combinam qualidade e valor, perfeitos para harmonizações cotidianas e especiais.
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