Tintos
Herdade Do Arrepiado Velho Tinto
IG Alentejano · Portugal
Vinho Tinto
- Uva
- 100% Touriga Nacional
Venda exclusiva para maiores de 18 anos · Consulte disponibilidade
Sobre o rótulo
Notas do sommelier
HERDADE DO ARREPIADO VELHO (ALENTEJO)
Ficha técnica
Detalhes do rótulo
- Colheita
- As uvas são provenientes de vindima manual, realizadas em caixas de 25 kg. Na chegada à adega, passam por uma rigorosa seleção em mesa.
- Vinificação
- As fermentações alcoólica e malolática são naturais, preservando a expressão da casta e a identidade do vinho.
- Maturação
- Parte do vinho é submetida a estágio em barricas de carvalho francês.
- Cor
- Violeta intenso e concentrado.
- Aroma
- Nariz intenso e expressivo, marcado por características florais e abundantes notas de frutos pretos maduros.
- Paladar
- Ataque cheio e encorpado, com grande intensidade aromática. Apresenta taninos redondos e bem integrados, equilíbrio e boa persistência, revelando um conjunto estruturado e elegante.
- Temperatura de Serviço
- 16º a 18°C.
- Harmonização
- Ideal para acompanhar pratos de caça, carnes vermelhas grelhadas ou assadas, carnes de longa cocção e preparações bem temperadas, especialmente pratos de sabores intensos.
O produtor
Herdade Do Arrepiado Velho
A Herdade do Arrepiado Velho é uma propriedade da região do Alentejo, no sul de Portugal, dedicada à produção de vinhos de quinta. Envolvida pelas suas próprias vinhas, a herdade inscreve-se numa paisagem de planície e de clima quente e seco, condições que moldam o amadurecimento das uvas e o perfil dos vinhos alenteja...
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