Tintos
Herdade Do Arrepiado Velho Tradição Tinto
Portugal
Vinho Tinto
- Uva
- 100% Touriga Nacional
- Volume
- 750 ml
Venda exclusiva para maiores de 18 anos · Consulte disponibilidade
Sobre o rótulo
Notas do sommelier
HERDADE DO ARREPIADO VELHO (ALENTEJO)
Ficha técnica
Detalhes do rótulo
- Colheita
- Manual em caixas de 25 kg.
- Vinificação
- Seleção manual e minuciosa dos melhores grãos. A Fermentação alcóolica e malolática ocorrem de forma natural e espontânea. As cascas permanecem em contato com o mosto durante 21 dias.
- Maturação
- 18 meses em barricas de carvalho francês de primeiro uso.
- Cor
- Violeta intenso e concentrado.
- Aroma
- No nariz, revela aromas intensos e límpidos de frutos pretos frescos, acompanhados por delicadas notas florais de violeta. Também toques de chocolate e especiarias.
- Paladar
- Em boca, mostra-se envolvente e vibrante, com taninos finos e bem texturizados. Um vinho cativante, que se prolonga com grande frescor e persistência.
- Temperatura de Serviço
- 16º a 18°C.
- Harmonização
- Acompanha perfeitamente carnes vermelhas assadas ou caça levemente caramelizada, servidas com compota de frutos vermelhos. Harmoniza também de forma exemplar com queijos intensos, como Roquefort ou o tradicional queijo de Azeitão.
O produtor
Herdade Do Arrepiado Velho
A Herdade do Arrepiado Velho é uma propriedade da região do Alentejo, no sul de Portugal, dedicada à produção de vinhos de quinta. Envolvida pelas suas próprias vinhas, a herdade inscreve-se numa paisagem de planície e de clima quente e seco, condições que moldam o amadurecimento das uvas e o perfil dos vinhos alenteja...
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