Sobre o rótulo

Notas do sommelier

LAURENT WINES - LORENA & DAMIEN (MAIPO) - NATURAL
Ficha técnica

Detalhes do rótulo

Colheita
Manual.
Clima e Solo
Mediterrâneo, caracterizado por dias quentes e noites frias.
Vinificação
Fermentação realizada a temperatura controladas (27°C.) naturalmente com leveduras nativas, tempo total de maceração de 43 dias.
Maturação
11 meses em tanques de 900 litros.
Cor
Rubi intenso com halos violáceos.
Aroma
Frutas vermelhas e pretas maduras, como groselha e cerejas. Apresenta suave nota de chocolate, tostado e algo mineral.
Paladar
Equilibrado, elegante e harmonioso. Acidez e taninos integrados, com toque defumado no final.
Temperatura de Serviço
16ºC. a 18ºC.
O produtor

Laurent

A Viña Laurent é uma vinícola boutique situada em Talagante, no Valle del Maipo, conduzida pelo casal Damien e Lorena Laurent. De origem francesa, Damien trilhou uma trajetória ligada ao vinho na região de Bordeaux antes de, ao lado de Lorena, chilena, encontrar no Maipo o terroir onde plantou seu primeiro vinhedo, em...

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Laurent

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