Tintos
Mairena Ocasión Bonarda
Luján de Cuyo, Valle de Uco, Mendoza - Argentina · Argentina
Vinho Tinto
- Uva
- 100% Bonarda
Venda exclusiva para maiores de 18 anos · Consulte disponibilidade
Sobre o rótulo
Notas do sommelier
Projeto 100% familiar localizado em Ugarteche, em Luján de Cuyo (Mendoza), a Bodega Família Blanco elabora pequenos lotes de vinhos a partir de vinhedos próprios conduzidos com práticas sustentáveis. Busca expressar com autenticidade o terroir mendocino, unindo tradição, cuidado artesanal e caráter moderno em cada garrafa.
Ficha técnica
Detalhes do rótulo
- Colheita
- Manual.
- Vinificação
- Fermentação alcoólica realizada em tanques de concreto a temperatura de 26°C. É realizada maceração carbônica para ressaltar seus aromas e sabores.
- Maturação
- 6 meses em barricas de carvalho francês.
- Cor
- Vermelho rubi profundo e intenso, brilhante e límpido.
- Aroma
- Frutas vermelhas e negras maduras (cassis e ameixas). Notas de especiarias doces, baunilha e chocolate meio amargo.
- Paladar
- Elegante, de corpo médio, com taninos finos e redondos. Muito delicado e macio. Acidez fresca e salivante, longo final.
- Temperatura de Serviço
- 16º a 18°C.
- Harmonização
- Combina perfeitamente com queijos frescos e com todo tipo de massas e de carnes, desde pizzas até carnes brancas.
O produtor
Familia Blanco
A Bodega Familia Blanco fica em Ugarteche, no distrito de Luján de Cuyo, em Mendoza. Por três gerações a família cultivou uvas destinadas a outras vinícolas, até que, em 2005, Gabriel e Mónica decidiram engarrafar seus próprios vinhos e dar vida ao projeto atual. Entre os vinhedos, protegidos por telas antigranizo e ir...
Conheça a vinícola
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