Sobre o rótulo

Notas do sommelier

MANUSCRITO
Ficha técnica

Detalhes do rótulo

Terroir
Produzido na D.O. Toro, em Castilla y León, região marcada pelo clima continental, com verões quentes e secos e grande amplitude térmica.
Colheita
Manual.
Vinificação
A fermentação é realizada com temperatura controlada.
Maturação
Sem passagem por barricas de madeira.
Cor
Vermelho-rubi intenso.
Aroma
Destaque para frutas vermelhas e negras maduras, acompanhadas por nuances especiadas.
Paladar
Potente, encorpado e estruturado, com taninos presentes e boa concentração de fruta. Apresenta textura carnosa, equilíbrio e final persistente.
Temperatura de Serviço
16ºC. a 18ºC.
O produtor

Manuscrito

Manuscrito é uma coleção de vinhos espanhóis monovarietais, nascida da seleção de vinhas velhas e castas autóctones em diferentes denominações de origem do país, entre elas Bierzo, Rías Baixas, Ribera del Duero e Rioja. Cada rótulo procura traduzir uma única casta e o carácter do solo e do clima onde nasce. A direção t...

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Manuscrito

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