Tintos

Merced Del Estero Gran Corte Blend Tinto

San Juan · Argentina

Vinho Tinto

Uva: 50% Malbec, 30% Cabernet Franc e 20% Tannat
Volume: 750 ml

Qtd. estimada

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Venda exclusiva para maiores de 18 anos · Consulte disponibilidade

Sobre o rótulo

Notas do sommelier

Um corte de personalidade que reúne a elegância do Malbec, a complexidade do Cabernet Franc e a força estrutural do Tannat. Proveniente dos terroirs de altitude de San Juan, o Gran Corte combina frutas vermelhas e negras, violetas e especiarias a delicadas notas de chocolate e café provenientes do carvalho. Estruturado, amplo e persistente, apresenta taninos firmes e aveludados e excelente potencial de evolução.

Ficha técnica

Detalhes do rótulo

Terroir: As uvas são provenientes de dois importantes terroirs de San Juan. Malbec e Cabernet Franc vêm do Valle de Pedernal, a cerca de 1.200 metros de altitude, enquanto o Tannat é cultivado em La Bebida, a aproximadamente 600 metros.
Colheita: Manual.
Vinificação: Tradicional, elaboração de um corte de diferentes variedades, buscando integrar as características de cada parcela e variedade.
Maturação: 12 meses em barricas de carvalho.
Cor: Vermelho intenso e profundo.
Aroma: Frutas vermelhas frescas, violetas e frutas negras, acompanhadas por notas especiadas e mentoladas do Cabernet Franc. A passagem por carvalho acrescenta nuances de chocolate, café e tostado.
Paladar: Entrada ampla e envolvente, com frutos vermelhos e taninos aveludados. O Cabernet Franc acrescenta estrutura e taninos firmes, o Tannat contribui com concentração, força tânica e amplitude. O conjunto apresenta boa estrutura, equilíbrio e persistência.
Temperatura de Serviço: 16ºC. a 18ºC.
Harmonização: Ideal para carnes vermelhas grelhadas ou assadas, carnes de caça, cordeiro, massas com molhos intensos e queijos maturados.

O produtor