Tintos
Mil Vientos Criado Em Barrica Cabernet Sauvignon
San Juan · Argentina
Vinho Tinto
- Uva
- 100% Cabernet Sauvignon
- Volume
- 750 ml
Venda exclusiva para maiores de 18 anos · Consulte disponibilidade
Sobre o rótulo
Notas do sommelier
O Mil Vientos Criado en Barrica Cabernet Sauvignon expressa o caráter do Cabernet Sauvignon de San Juan através de uma combinação de fruta madura, frescor e madeira bem integrada.
Ficha técnica
Detalhes do rótulo
- Terroir
- Elaborado a partir de uvas Cabernet Sauvignon provenientes de La Bebida, San Juan.
- Vinificação
- Tradicional, realizada em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas.
- Maturação
- 12 meses em barricas de carvalho francês e americano, seguidos de estágio em garrafa, proporcionando maior integração entre fruta, madeira e taninos.
- Cor
- Vermelho-rubi intenso.
- Aroma
- Nariz delicado e complexo, com destaque para cassis, geleia de frutas vermelhas, mentol e pimentão vermelho. A passagem por carvalho acrescenta elegantes notas de café e chocolate.
- Paladar
- Concentrado e fresco, com boa estrutura e taninos doces e macios. Longo e agradável, com taninos suaves, fruta madura e notas de café e chocolate.
- Temperatura de Serviço
- 16º a 18°C.
- Harmonização
- Carnes vermelhas grelhadas ou assadas, carnes de caça, cordeiro, massas com molhos intensos e queijos de média e longa maturação.
O produtor
Merced Del Estero
A Bodega Merced del Estero é uma pequena vinícola familiar localizada em Rivadavia, na borda oeste do Valle de Tulum, em San Juan. A propriedade, de cerca de catorze hectares, é cultivada pela família desde 1897, e a produção de vinhos finos teve início em 2005. De perfil boutique e com atenção à sustentabilidade, a ca...
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