Sobre o rótulo

Notas do sommelier

Edição limitada, um tinto de corte, reunindo cinco variedades de diferentes características para construir um conjunto de maior complexidade e equilíbrio.

Ficha técnica

Detalhes do rótulo

Colheita
Manual, em caixas de 18 kg.
Vinificação
A maceração é conduzida entre 22 e 30 dias, de acordo com as particularidades de cada variedade. A fermentação ocorre a temperatura inferior a 28 °C, seguida de fermentação malolática completa.
Maturação
30% do blend permanece durante 8 meses em barricas de carvalho francês e americano, o vinho é clarificado com albumina de ovo fresco.
Cor
Vermelho-rubi intenso.
Aroma
Complexo e expressivo, combinando frutas vermelhas e negras maduras com notas de especiarias, ervas e delicados nuances de baunilha e tostado.
Paladar
Estruturado e equilibrado, com taninos maduros, boa concentração de fruta e acidez suficiente para manter o frescor. O final é persistente e elegante.
Temperatura de Serviço
16º a 18°C.
O produtor

Miras

No Alto Valle de Río Negro, na Patagônia Argentina, a família Miras transforma décadas de experiência em vinhos de identidade e personalidade. Com vinhedos que remontam a 1958 e um profundo respeito pela terra, a bodega combina tradição familiar, manejo orgânico e uma enologia de mínima intervenção, conduzida por Marce...

Conheça a vinícola
Miras

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