Sobre o rótulo

Notas do sommelier

MARCELO MIRAS (PATAGONIA) - NATURAL/ORGANICO
Ficha técnica

Detalhes do rótulo

Colheita
Manual.
Vinificação
Fermentação tradicional com pré-maceração a frio e leveduras indígenas. Fermentação maloláctica 100% natural.
Maturação
15 meses em barricas de carvalho francês e americano e 6 meses em garrafa.
Cor
Vermelho intenso com reflexos negros.
Aroma
Aroma frutado, com destaque para as frutas negras. Presença marcante de baunilha, especiarias, café, com um leve toque de tabaco.
Paladar
Trata-se de um vinho carnudo, de corpo destacado, muito equilibrado, harmonioso e de excelente persistência.
Temperatura de Serviço
16º a 18°C.
Produção
Vinho natural produzido sem aditivos.
O produtor

Miras

A Bodega Miras está no coração do Alto Valle do Río Negro, em Mainqué, na Patagônia argentina. À frente do projeto está o enólogo Marcelo Miras, nome de referência na vitivinicultura patagônica, que em 2017 assumiu vinhedos históricos plantados em 1958 e ali abriu sua própria bodega em 2019. A produção é orgânica certi...

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Miras

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