Sobre o rótulo

Notas do sommelier

A linha Crianza tem objetivo de entregar vinhos de guarda, equilíbrio entre fruta e madeira, respeito absoluto pelos tempos do varietal. São vinhos de produção limitada.

Ficha técnica

Detalhes do rótulo

Colheita
Colheita manual em caixas de 12 kg
Vinificação
Fermentação tradicional com pré-maceração a frio e leveduras indígenas. Fermentação maloláctica 100% natural.
Maturação
15 meses em barricas de carvalho francês e americano e 6 meses em garrafa.
Cor
Vermelho intenso com reflexos negros.
Aroma
Aroma frutado, com destaque para as frutas negras. Presença marcante de baunilha, especiarias, café, com um leve toque de tabaco.
Paladar
Trata-se de um vinho carnudo, de corpo destacado, muito equilibrado, harmonioso e de excelente persistência.
Temperatura de Serviço
16º a 18°C.
Produção
Vinho natural produzido sem aditivos.
Harmonização
Excelente com carnes bovinas grelhadas, cordeiro, parrilla argentina, costela assada, carnes de longa cocção, embutidos, massas com molhos intensos, risotos de cogumelos e queijos curados.
O produtor

Miras

No Alto Valle de Río Negro, na Patagônia Argentina, a família Miras transforma décadas de experiência em vinhos de identidade e personalidade. Com vinhedos que remontam a 1958 e um profundo respeito pela terra, a bodega combina tradição familiar, manejo orgânico e uma enologia de mínima intervenção, conduzida por Marce...

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Miras

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