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Miras Jovem Pinot Noir
Marcelo Miras é uma personalidade marcante no mundo do vinho. Enólogo premiado e prestigiado em toda Argentina. A frente da bodega familiar situada no Alto Vale do Rio Negro, na Patagônia Argentina. Sua filosofia se resume em três pilares: uva – homem – vinho. Todos os vinhos são elaborados com técnicas de alto nível, seguindo um método de trabalho tradicional, no qual a intervenção humana é feita de forma minuciosa e apenas quando necessária, resultando em vinhos de perfeita harmonia. Cada membro da família participa ativamente de todas as etapas do processo, desde a colheita até o engarrafamento, garantindo autenticidade e dedicação em cada garrafa.
categoria Tintos
origem Rio Negro, Patagônia - Argentina.
volume 750 ml
Tipo da Uva 100% Pinot Noir
Vinhedos Cultivados de forma orgânica, sem utilização de pesticidas e agrotóxicos. Datados do ano de 1958.
Colheita Manual em caixas de 20kg.
Vinificação Tradicional, realizada em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas, maceração de 24 dias. Leveduras nativas naturais. Com fermentação malolática. Vinho natural produzido sem aditivos.
Maturação Sem passagem por barricas de madeira. Engarrafado sem filtragem.
Cor Vermelho rubi de média intensidade, com reflexos vermelhos.
Aroma Frutas vermelhas maduras como morangos, framboesas e cerejas. Notas de deoce de leite e chocolate ao leite, também algo de mineral e terra.
Paladar Leve, fresco de acidez correta e taninos finos. Boa intensidade, maduro e de fácil degustação.
Temperatura de Serviço 16ºC. a 18ºC.
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