Sobre o rótulo

Notas do sommelier

MARCELO MIRAS (PATAGONIA) - NATURAL/ORGANICO
Ficha técnica

Detalhes do rótulo

Colheita
Manual em caixas de 15 kg.
Vinificação
Tradicional, realizada em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas, maceração de 15 dias. Leveduras nativas naturais. Com fermentação malolática. Vinho natural produzido sem aditivos.
Maturação
Sem passagem por madeira. 3 meses mínimo em garrafa.
Cor
Vermelho rubi de baixa intensidade, límpido e brilhante.
Aroma
Frutas vermelhas, cerejas e framboesas frescas, goiaba e morangos. Flores do campo. Defumado, notas minerais e animais.
Paladar
De corpo médio, taninos carnudos, acidez bem integrada. De boa persistência. Reforça os aromas frutados.
Temperatura de Serviço
16º a 18°C.
O produtor

Miras

A Bodega Miras está no coração do Alto Valle do Río Negro, em Mainqué, na Patagônia argentina. À frente do projeto está o enólogo Marcelo Miras, nome de referência na vitivinicultura patagônica, que em 2017 assumiu vinhedos históricos plantados em 1958 e ali abriu sua própria bodega em 2019. A produção é orgânica certi...

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Miras

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