Miras Merlot By Marcelo Miras
Mainqué, General Roca, Río Negro, Patagônia · Argentina
Vinho Tinto
- Uva
- 100% Merlot
- Volume
- 750 ml
Venda exclusiva para maiores de 18 anos · Consulte disponibilidade
Notas do sommelier
A produção de Marcelo Miras combina técnicas tradicionais, intervenção criteriosa e uma forte relação com os vinhedos do Alto Valle de Río Negro. A bodega trabalha com vinhedos históricos da região e uma filosofia centrada na expressão do terroir patagônico
Detalhes do rótulo
- Colheita
- Manual em caixas de 12 kg.
- Vinificação
- Fermentação tradicional com pré-maceração a frio e leveduras indígenas. Fermentação maloláctica 100% natural.
- Maturação
- 15 meses em barricas de carvalho francês e americano e 6 meses em garrafa.
- Cor
- Vermelho-rubi profundo.
- Aroma
- Frutas negras e vermelhas maduras, ameixa e cereja, acompanhadas por notas de especiarias, baunilha, chocolate e delicado tostado provenientes da passagem por carvalho.
- Paladar
- Estruturado e envolvente, com taninos maduros, acidez equilibrada e textura macia. A fruta madura encontra a complexidade da madeira, resultando em um Merlot de boa concentração, elegância e persistência.
- Temperatura de Serviço
- 16º a 18°C.
- Harmonização
- Ideal para acompanhar carnes bovinas grelhadas, cordeiro, carnes assadas, parrilla, massas com molhos intensos, risotos de cogumelos, embutidos e queijos curados.
Miras
No Alto Valle de Río Negro, na Patagônia Argentina, a família Miras transforma décadas de experiência em vinhos de identidade e personalidade. Com vinhedos que remontam a 1958 e um profundo respeito pela terra, a bodega combina tradição familiar, manejo orgânico e uma enologia de mínima intervenção, conduzida por Marce...
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