Sobre o rótulo

Notas do sommelier

A produção de Marcelo Miras combina técnicas tradicionais, intervenção criteriosa e uma forte relação com os vinhedos do Alto Valle de Río Negro. A bodega trabalha com vinhedos históricos da região e uma filosofia centrada na expressão do terroir patagônico

Ficha técnica

Detalhes do rótulo

Colheita
Manual em caixas de 12 kg.
Vinificação
Fermentação tradicional com pré-maceração a frio e leveduras indígenas. Fermentação maloláctica 100% natural.
Maturação
15 meses em barricas de carvalho francês e americano e 6 meses em garrafa.
Cor
Vermelho-rubi profundo.
Aroma
Frutas negras e vermelhas maduras, ameixa e cereja, acompanhadas por notas de especiarias, baunilha, chocolate e delicado tostado provenientes da passagem por carvalho.
Paladar
Estruturado e envolvente, com taninos maduros, acidez equilibrada e textura macia. A fruta madura encontra a complexidade da madeira, resultando em um Merlot de boa concentração, elegância e persistência.
Temperatura de Serviço
16º a 18°C.
Harmonização
Ideal para acompanhar carnes bovinas grelhadas, cordeiro, carnes assadas, parrilla, massas com molhos intensos, risotos de cogumelos, embutidos e queijos curados.
O produtor

Miras

No Alto Valle de Río Negro, na Patagônia Argentina, a família Miras transforma décadas de experiência em vinhos de identidade e personalidade. Com vinhedos que remontam a 1958 e um profundo respeito pela terra, a bodega combina tradição familiar, manejo orgânico e uma enologia de mínima intervenção, conduzida por Marce...

Conheça a vinícola
Miras

Quer garantir este rótulo?

Monte seu orçamento sem compromisso ou fale com nossa equipe para consultar disponibilidade e condições.