Tintos
Miras Pinot Noir By Marcelo Miras
General Roca, Río Negro, Patagônia · Argentina
Vinho Tinto
- Uva
- 100% Pinot Noir
- Volume
- 750 ml
Venda exclusiva para maiores de 18 anos · Consulte disponibilidade
Sobre o rótulo
Notas do sommelier
A linha Crianza tem objetivo de entregar vinhos de guarda, equilíbrio entre fruta e madeira, respeito absoluto pelos tempos do varietal. São vinhos de produção limitada.
Ficha técnica
Detalhes do rótulo
- Colheita
- Manual em caixas de 9 kg.
- Vinhedos
- Cultivados de forma orgânica, vinha de 1976.
- Vinificação
- Fermentação natural e espontânea com leveduras nativas em barricas, 28 dias de maceração, temperatura da fermentação menor que 25°C. Com maloláctica. Clarificação com bentonita.
- Maturação
- 8 meses em barricas de carvalho francês e americano, engarrafado sem filtragem.
- Cor
- Vermelho rubi brilhante.
- Aroma
- Frutas vermelhas frescas, cerejas, morangos e framboesas. Notas de alcaçuz, cogumelos, baunilha, tabaco e defumado. Também algo de vegetal e mineral.
- Paladar
- Denso e sedoso, taninos macios e acidez presente. Longo final de boca, com predominância das frutas vermelhas acompanhadas por notas terrosas, minerais e defumadas. De alta complexidade.
- Produção
- 2000 garrafas.
- Temperatura de Serviço
- 16°C.
- Sugestão para Serviço
- Este vinho é feito e engarrafado sem filtragem, a fim de preservar todas as suas qualidades. Pode apresentar anidrido carbônico, sugerimos decantar o vinho para obter sua melhor expressão.
O produtor
Miras
No Alto Valle de Río Negro, na Patagônia Argentina, a família Miras transforma décadas de experiência em vinhos de identidade e personalidade. Com vinhedos que remontam a 1958 e um profundo respeito pela terra, a bodega combina tradição familiar, manejo orgânico e uma enologia de mínima intervenção, conduzida por Marce...
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