Primogenito Malbec
San Patricio del Chañar, Neuquén, Patagônia · Argentina
Vinho Tinto
- Uva
- 100% Malbec
- Volume
- 750 ml
Venda exclusiva para maiores de 18 anos · Consulte disponibilidade
Notas do sommelier
Malbec patagônico que combina fruta madura, frescor e maciez, com taninos suaves e notas de menta, baunilha e café. O amadurecimento em carvalho francês acrescenta complexidade sem esconder o caráter frutado da variedade. Um vinho equilibrado, elegante e muito versátil à mesa.
Detalhes do rótulo
- Colheita
- Manual.
- Vinificação
- Maceração pré-fermentativa a frio. Fermentação com leveduras selecionadas a temperaturas controladas. O processo inclui 10% com maceração carbônica. Maloláctica em tanques de concreto.
- Maturação
- 12 meses em barricas de carvalho francês de primeiro e segundo uso.
- Cor
- Vermelho intenso com reflexos violáceos.
- Aroma
- Frutado, com destaque para frutas de caroço, cerejas, amoras e framboesa. Compota de ameixa, mentol e especiarias como canela, baunilha e alcaçuz. Chocolate amargo, tostado e café.
- Paladar
- É um vinho de taninos sedosos, muito fácil de beber. Acidez harmoniosa e bem integrada, final doce e prolongado.
- Temperatura de Serviço
- 16º a 18°C.
- Potencial de guarda
- De 8 a 10 anos, com excelente evolução.
- Harmonização
- Carnes grelhadas e assadas, parrilla argentina, cordeiro, hambúrguer artesanal, massas com molhos à base de carne, risotos de cogumelos, empanadas argentinas e queijos de média intensidade.
Patritti
A Bodega Patritti tem origem em San Patricio del Chañar, no norte da Patagônia argentina, província de Neuquén. Ali, em um oásis irrigado às margens do rio Neuquén, os vinhedos encontram forte amplitude térmica, ventos constantes e dias luminosos, condições que conferem aos vinhos patagônicos frescor e uma identidade p...
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