Sobre o rótulo

Notas do sommelier

SCHWADERER WINES (MAULE)
Ficha técnica

Detalhes do rótulo

Colheita
Manual.
Vinificação
Tradicional, realizada em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas.
Maturação
17 meses em barricas de carvalho francês.
Cor
Vermelho rubi profundo e brilhante.
Aroma
Frutas negras maduras, com destaque para a cereja e jabuticaba, notas de baunilha, chocolate amargo, café e tostado.
Paladar
Ótimo em boca, de taninos maduros e acidez bem harmonizada, toques minerais. De final marcante, redondo e memorável.
Temperatura de Serviço
16º a 18°C.
O produtor

Schwaderer

A Schwaderer Wines nasceu em 2016, fruto do trabalho das irmãs Mariane e Constanza Schwaderer — esta última eleita a melhor enóloga chilena de 2015 pelo Círculo de Cronistas Gastronómicos. A proposta é elaborar vinhos fiéis à sua variedade, equilibrados e pensados para compartilhar à mesa. A casa não possui vinhedos pr...

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Schwaderer

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