Tintos

Schwaderer Pinot Noir

60% Valle de Casablanca e 40% Valle de Itata. · Chile

Vinho Tinto

Uva: 100% Pinot Noir
Teor: 14,2%
Volume: 750 ml

Qtd. estimada

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Sobre o rótulo

Notas do sommelier

SCHWADERER WINES (MAULE)

Ficha técnica

Detalhes do rótulo

Colheita: Manual.
Vinificação: Tradicional, realizada em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas.
Maturação: Um percentual do corte passou por pequeno período de barricas de carvalho.
Cor: Rubi profundo, brilhante e límpido.
Aroma: Fresco e frutado, com destaque para frutas vermelhas, morangos e cerejas principalmente. Notas florais, alguma especiaria doce, noz-moscada e um toque mineral.
Paladar: Leve com muita fruta, algum tostado da barrica, taninos frimes e polidos, adidez bastante presente. De muita persisência.
Temperatura de Serviço: 14º C.

O produtor

Schwaderer

A Schwaderer Wines nasceu em 2016, fruto do trabalho das irmãs Mariane e Constanza Schwaderer — esta última eleita a melhor enóloga chilena de 2015 pelo Círculo de Cronistas Gastronómicos. A proposta é elaborar vinhos fiéis à sua variedade, equilibrados e pensados para compartilhar à mesa. A casa não possui vinhedos pr...

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