Solandes Código Selecto Malbec

SOLANDES ORGANIC WINES (MENDOZA) - ORGÂNICO

categoria Tintos
origem Mendoza - Argentina
Tipo da Uva 100% Malbec orgânico.
Vinhedos Terreno semiárido em região de montanha.
Colheita Manual, em caixas de 18kgs.
Winemaker EnoRolland
Vinificação Vinificação clássica em tanques de aço inoxidável. Fermantação alcoólica e malolática com leveduras e bactérias autóctones sob temperatura controlada.
Maturação 12 meses em barris de carvalho francês.
Cor Vermelho rubi escuro e intenso com reflexos violáceos.
Aroma Frutado com destaque para frutas vermelhas e negras maduras e em compota (cereja, ameixa, cassis e amora). Uma nota resinada, com traços provenientes da madeira como baunilha e especiarias.
Paladar Sedoso, com textura agradável. Encorpado e concentrado, de longa persistência.
Temperatura de Serviço 16°C a 18°C.
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