Sobre o rótulo

Notas do sommelier

Elaborado a partir de uvas Merlot provenientes do Valle del Maipo, com produção artesanal em pequena escala. A proposta da Starry Night é preservar a expressão da fruta e do terroir, com intervenção cuidadosa durante a elaboração.

Ficha técnica

Detalhes do rótulo

Colheita
Manual.
Vinificação
Tradicional realizada em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas.
Maturação
12 meses em barricas de carvalho.
Cor
Vermelho-rubi intenso, com reflexos violáceos.
Aroma
Frutas vermelhas e negras maduras, destacando ameixa, cereja e amora, acompanhadas por delicadas notas de especiarias e ervas.
Paladar
De corpo médio, macio e equilibrado, com taninos sedosos, boa acidez e agradável persistência. A fruta aparece de maneira limpa e suculenta, conferindo ao vinho um perfil gastronômico e fácil de harmonizar.
Temperatura de Serviço
16º a 18°C.
O produtor

Starry Night

A Starry Night é uma pequena vinícola artesanal chilena, ligada ao MOVI, o Movimiento de Viñateros Independientes, que reúne produtores independentes de pequena escala. O trabalho tem caráter familiar, com produção reduzida e forte cuidado manual em cada etapa. Com base no Valle del Maipo, a casa assina a linha Emoción...

Conheça a vinícola
Starry Night

Quer garantir este rótulo?

Monte seu orçamento sem compromisso ou fale com nossa equipe para consultar disponibilidade e condições.