Starry Night Emocion Merlot
Valle del Maipo · Chile
Vinho Tinto
- Uva
- 100% Merlot
- Volume
- 750 ml
Venda exclusiva para maiores de 18 anos · Consulte disponibilidade
Notas do sommelier
Elaborado a partir de uvas Merlot provenientes do Valle del Maipo, com produção artesanal em pequena escala. A proposta da Starry Night é preservar a expressão da fruta e do terroir, com intervenção cuidadosa durante a elaboração.
Detalhes do rótulo
- Colheita
- Manual.
- Vinificação
- Tradicional realizada em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas.
- Maturação
- 12 meses em barricas de carvalho.
- Cor
- Vermelho-rubi intenso, com reflexos violáceos.
- Aroma
- Frutas vermelhas e negras maduras, destacando ameixa, cereja e amora, acompanhadas por delicadas notas de especiarias e ervas.
- Paladar
- De corpo médio, macio e equilibrado, com taninos sedosos, boa acidez e agradável persistência. A fruta aparece de maneira limpa e suculenta, conferindo ao vinho um perfil gastronômico e fácil de harmonizar.
- Temperatura de Serviço
- 16º a 18°C.
Starry Night
A Starry Night é uma pequena vinícola artesanal chilena, ligada ao MOVI, o Movimiento de Viñateros Independientes, que reúne produtores independentes de pequena escala. O trabalho tem caráter familiar, com produção reduzida e forte cuidado manual em cada etapa. Com base no Valle del Maipo, a casa assina a linha Emoción...
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