Uruco Malbec
Gualtallary, Valle de Tupungato, Mendoza · Argentina
- Uva
- 100% Malbec
- Volume
- 750 ml
Venda exclusiva para maiores de 18 anos · Consulte disponibilidade
Notas do sommelier
Malbec de altitude do Gualtallary, Valle de Uco, elaborado a partir de vinhedos de aproximadamente 25 anos. Intenso e estruturado, combina ameixa e framboesa com notas de baunilha, couro, café e tostado. Os 12 meses em carvalho e 12 meses de guarda em garrafa conferem complexidade, taninos maduros e longa persistência.
Detalhes do rótulo
- Colheita
- Manual.
- Clima e Solo
- Solos Arenosos, situados a 1200 metros de altitude.
- Vinificação
- Tradicional, realizada em tanques de aço inoxidável com temperaturas controladas.
- Maturação
- 12 meses em barricas de carvalho francês e americano.
- Cor
- Purpura com reflexos negros e azulados.
- Aroma
- Frurado com destaque para cerejas e framboesas, frescas e maduras. Baunilha, couro, tostado e café.
- Paladar
- Estruturado, com muita fruta. De taninos doces e acidez equilibrada. Encorpado e persistente.
- Harmonização
- Carnes vermelhas, carnes assadas ou grelhadas, massas com molhos intensos e queijos de massa dura.
- Temperatura de Serviço
- 16°C a 18°C.
Uruco
A Uruco é uma bodega familiar do Valle de Tupungato, no Valle de Uco, em Mendoza, região de altura reconhecida pela qualidade enológica de suas uvas. Sediada no distrito de El Peral, apoia-se em uma tradição vitivinícola que a própria família descreve como fruto de cinco gerações dedicadas ao vinho. Seus vinhedos de a...
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