Henry Fuchs

Na comuna de Ribeauvillé, uma das mais pitorescas da rota dos vinhos da Alsácia, o Domaine Henry Fuchs cultiva um mosaico de parcelas familiares dedicadas às castas brancas da região. A vinha é conduzida em agricultura biológica certificada e se estende por solos de marga e calcário nos arredores de Ribeauvillé, Hunawihr e Bergheim.
O domínio reúne parcelas em terroirs reconhecidos, entre eles o Grand Cru Kirchberg de Ribeauvillé, de onde nasce um Riesling de perfil seco e mineral. A vinificação busca traduzir com fidelidade cada terroir, valorizando a diversidade de solos e as castas brancas clássicas da Alsácia em uma produção de escala familiar.