Tintos
Auka Reserva Malbec
Valle de Uco, Mendoza · Argentina
Vinho Tinto
- Uva
- 100% Malbec
- Volume
- 750 ml
Venda exclusiva para maiores de 18 anos · Consulte disponibilidade
Sobre o rótulo
Notas do sommelier
SAN POLO (MENDOZA)
Ficha técnica
Detalhes do rótulo
- Colheita
- Manual.
- Vinificação
- A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inoxidável num período de dez dias à temperatura de 16°C.
- Maturação
- 6 meses em barricas de carvalho americano e francês.
- Cor
- Vermelho rubi intenso com reflexos violáceos.
- Aroma
- Frutas negras maduras como ameixa e groselha, além de notas como baunilha, especiarias doces, cacau e algumas nota defumada.
- Paladar
- Encorpado, muito equilibrado, com taninos elegantes e persistentes, aveludado, com acidez na medida correta.
- Hamonização
- Ideal para acompanhar queijos suaves, frutos secos, mousse de chocolate, nozes e carnes assadas.
- Temperatura de Serviço
- 16ºC. a 18ºC.
O produtor
San Polo
A Bodega San Polo situa-se no Valle de Uco, em Mendoza, uma das regiões de maior altitude e prestígio da vitivinicultura argentina. Protegido pela cordilheira dos Andes, o vale reúne solos pedregosos, noites frias e marcada amplitude térmica, fatores que favorecem vinhos de boa concentração, acidez viva e caráter defin...
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