Tintos
Cadouços Natur Reserva
DOC Tejo · Portugal
Vinho Tinto
- Uva
- 50% Aragonez, 30% Touriga Nacional e 20% Syrah
- Volume
- 750 ml
Venda exclusiva para maiores de 18 anos · Consulte disponibilidade
Sobre o rótulo
Notas do sommelier
De perfil frutado e estruturado, passa 6 meses em carvalho francês, desenvolvendo complexidade, taninos macios e excelente equilíbrio entre fruta e madeira.
Ficha técnica
Detalhes do rótulo
- Colheita
- Manual.
- Vinificação
- Esmagamento das uvas com desengace total, seguido de fermentação alcoólica a 26 °C e maceração prolongada com as cascas, favorecendo a extração de cor, aromas e estrutura.
- Maturação
- 6 meses em barricas de carvalho francês, seguidos de 6 meses de estágio em garrafa antes da comercialização.
- Cor
- Cor granada, profunda e brilhante.
- Aroma
- Frutas vermelhas e negras maduras, acompanhadas por notas de especiarias, baunilha, eucalipto e tabaco.
- Paladar
- Frutado, macio e bem estruturado, com taninos maduros, acidez vivaz e textura equilibrada. A fruta madura integra-se às notas provenientes do carvalho, proporcionando um final persistente e harmonioso.
- Hamonização
- Carnes vermelhas, cordeiro, carnes de caça, pratos da cozinha mediterrânea, massas com molhos intensos, risotos de cogumelos e queijos curados.
- Temperatura de Serviço
- 16ºC. a 18ºC.
O produtor
Herdade De Cadouços
A Herdade de Cadoucos é uma propriedade vitivinícola situada junto a Abrantes, na região do Tejo, no centro de Portugal. Em torno da herdade estendem-se vinhas que se beneficiam da influência do rio Tejo e dos solos da margem, num território de longa tradição agrícola onde o vinho se integra numa paisagem rural caracte...
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