Tintos
El Capricho Tannat
El Carmen, Durazno - Uruguai · Uruguai
Vinho Tinto
- Uva
- 100% Tannat
- Volume
- 750 ml
Venda exclusiva para maiores de 18 anos · Consulte disponibilidade
Sobre o rótulo
Notas do sommelier
EL CAPRICHO WINERY (DURAZNO)
Ficha técnica
Detalhes do rótulo
- Colheita
- Manual em caixas de 18 kg.
- Vinificação
- As uvas são selecionadas, desengaçadas, esmagadas e enviadas para tanques de fermentação a temperatura controlado (25°C) durante 20 dias, para extrair o máximo de aromas e sabor.
- Maturação
- Sem passagem por madeira.
- Cor
- Violeta intenso com reflexos azulados.
- Aroma
- Delicado aroma fresco que lembra frutas vermelhas maduras, como amoras e morangos. Também lembra aroma de figo em calda.
- Paladar
- Potente, com muito boa estrutura. Taninos sedosos mas presentes, de final prolongado.
- Temperatura de Serviço
- 16º a 18°C.
O produtor
El Capricho
A El Capricho é uma pequena vinícola familiar situada em Villa del Carmen, no departamento de Durazno, no coração do Uruguai. Afastada das zonas vitícolas mais conhecidas do país, dedica-se a uma produção artesanal e de baixa escala, com trabalho cuidadoso de vinha e a busca por vinhos autorais que traduzam o terroir u...
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