Entrometido Finca Primera Malbec/Moscatel Rosado
Barrancas, Maipú, Mendoza · Argentina
Vinho Tinto
- Uva
- Malbec e Moscatel Rosado em field Blend
Venda exclusiva para maiores de 18 anos · Consulte disponibilidade
Notas do sommelier
Finca Primera Malbec – Moscatel Rosado é uma interpretação singular dos antigos parreirais de Barrancas, onde diferentes variedades crescem misturadas há décadas. Cofermentado na mesma proporção encontrada no vinhedo, combina a estrutura e a fruta do Malbec à delicadeza floral do Moscatel Rosado, resultando em um vinho fresco, expressivo e de grande personalidade.
Detalhes do rótulo
- Terroir
- Proveniente da Finca Primera, em Barrancas, Maipú, um vinhedo patrimonial com antigos parreirais plantados na década de 1950.
- Colheita
- As uvas são colhidas e cofermentadas juntas, respeitando a proporção natural existente no vinhedo.
- Vinificação
- O vinho é microvinificado em pequenos recipientes, com cachos inteiros.
- Maturação
- 10 meses em barricas usadas de carvalho francês.
- Cor
- Vermelho-violeta intenso.
- Aroma
- Frutas vermelhas frescas, notas florais e herbais, com delicados toques especiados. O Moscatel acrescenta uma expressão floral elegante e aromática.
- Paladar
- Entrada fresca e vibrante, com boa concentração de frutas e flores. Apresenta amplitude, estrutura e taninos texturizados, terminando fresco, equilibrado e persistente.
- Harmonização
- Ideal para acompanhar empanadas argentinas, carnes grelhadas, aves assadas, carne suína, cordeiro, massas com molhos leves, risotos, queijos de média intensidade e pratos da cozinha mediterrânea.
- Temperatura de Serviço
- 14°C a 16°C.
Entrometido Wines
Entrometido Wines é um projeto boutique de alta gama criado pelos enólogos e engenheiros agrônomos mendocinos Francisco Fraguas e Conrado Gibbs. Nascido a partir de experiências em importantes regiões vitivinícolas da Europa, o projeto tem como propósito elaborar vinhos que expressem de forma autêntica a origem, o vinh...
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