Exclusivo
Intipalka Tannat
Valle de Ica · Peru
Vinho Tinto
- Uva
- 100% Tannat
- Volume
- 750 ml
Venda exclusiva para maiores de 18 anos · Consulte disponibilidade
Notas do sommelier
O Intipalka Tannat mostra uma interpretação particular da variedade em um dos terroirs vitivinícolas mais singulares da América do Sul. A combinação entre clima desértico, altitude, grande amplitude térmica e solos de Ica resulta em um Tannat que alia concentração e estrutura a uma acidez refrescante.
Detalhes do rótulo
- Terroir
- O Vale de Ica é a região vitivinícola mais importante do Peru. É uma das primeiras regiões produtoras da América do Sul, desde que os espanhóis trouxeram as primeiras vinhas a mais de 400 anos.
- Vinhedos
- Os vinhedos da Intipalka estão localizados aos pés dos Andes, a 60km do Oceano Pacífico em torno de 500 metros de altitude, com solos francos e ricos em magnésio.
- Colheita
- Manual.
- Vinificação
- Tradicional em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada.
- Maturação
- Sem passagem por barricas de madeira.
- Cor
- Vermelho-granada intenso e profundo.
- Aroma
- Expressivo, com destaque para frutas vermelhas e negras, cerejas, morangos, mirtilos e ameixas, acompanhados por nuances florais e herbáceas.
- Paladar
- Vinho de bom corpo, seco e vibrante, com taninos maduros, firmes e bem integrados. A acidez natural proporciona frescor e tensão, equilibrando a concentração de fruta. O conjunto apresenta boa estrutura, textura envolvente e final longo e persistente.
- Temperatura de Serviço
- 16°C a 18°C.
- Harmonização
- Ideal para carnes vermelhas grelhadas, parrilla, churrasco, cordeiro, carnes de caça, pratos condimentados, massas com molhos intensos e queijos curados.
Intipalka
Intipalka é a linha de vinhos da Viñas Queirolo, casa da família Queirolo, de origem italiana, que se estabeleceu no Peru no fim do século XIX. O nome, de raiz quéchua, remete ao vale do sol e faz referência ao vale de Ica, região reconhecida desde tempos antigos por seu clima e seus solos favoráveis à agricultura. Os...
Conheça a vinícola
Quer garantir este rótulo?
Monte seu orçamento sem compromisso ou fale com nossa equipe para consultar disponibilidade e condições.