Tintos
Lassia Malbec
Neuquén, Patagônia · Argentina
Vinho Tinto
- Uva
- 100% Malbec
- Volume
- 750 ml
Venda exclusiva para maiores de 18 anos · Consulte disponibilidade
Sobre o rótulo
Notas do sommelier
BODEGA PATRITTI (PATAGONIA) - 91 pontos James Suckling
Ficha técnica
Detalhes do rótulo
- Colheita
- Manual.
- Vinificação
- Maceração pré-fermentativa a frio, a 10 °C durante dois dias, favorecendo a extração de aromas e compostos de fruta. A fermentação é realizada com leveduras selecionadas e temperatura controlada.
- Maturação
- O vinho passa por curta maturação em carvalho, responsável por acrescentar sutis notas defumadas sem comprometer a expressão frutada e a leveza do conjunto.
- Cor
- Vermelho-violáceo, brilhante, com reflexos claros.
- Aroma
- Aromático e fresco, destacando-se ameixas e cerejas, acompanhadas por delicadas notas mentoladas e sutis nuances defumadas provenientes do contato com o carvalho.
- Paladar
- Franco, fresco e fácil de beber, com fruta bem definida, boa acidez e equilíbrio. A curta passagem por madeira acrescenta complexidade de forma discreta.
- Temperatura de Serviço
- 16º a 18°C.
- Harmonização
- Carnes grelhadas, hambúrgueres, carnes assadas, empanadas, massas com molhos à base de carne, pizzas, embutidos e queijos semicurados.
O produtor
Patritti
A Bodega Patritti tem origem em San Patricio del Chañar, no norte da Patagônia argentina, província de Neuquén. Ali, em um oásis irrigado às margens do rio Neuquén, os vinhedos encontram forte amplitude térmica, ventos constantes e dias luminosos, condições que conferem aos vinhos patagônicos frescor e uma identidade p...
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