Produtos
Rukumilla Golden Brest Blend Tinto
VIÑA RUKIMILLA (MAIPO)
categoria Tintos
origem Valle del Maipo - Chile
Tipo da Uva Syrah, Cabernet Sauvignon, Malbec e Cabernet Franc.
Colheita Manual.
Vinificação Todo processo produtivo é realizado de forma artesanal. Desengace e seleção manual dos melhores grão. Fermentação espontânea com leveduras nativas.
Maturação 48 meses em barricas de carvalho francês e americano, onde 60% são barricas novas. E mais 24 meses em garrafa antes de sair ao mercado.
Cor Vermelho granada muito profundo e brilhante, com halos atijolados.
Aroma Muita fruta vermelha e negra ainda maduras, já passando para compota, acompanhadas de notas de figo seco, tâmara desidratada, tabaco, couro, cacau, cedro e toques ferrosos.
Paladar Espetacular, de altíssima complexidade. Taninos ainda presentes, acidez equilibrada. Final muito persistente, uma explosão de sabores.
Temperatura de Serviço 16º a 18°C.
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