Tintos

Rukumilla Golden Brest Blend Tinto

Valle del Maipo - Chile · Chile

Vinho Tinto

Uva: Syrah, Cabernet Sauvignon, Malbec e Cabernet Franc.

Qtd. estimada

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Venda exclusiva para maiores de 18 anos · Consulte disponibilidade

Sobre o rótulo

Notas do sommelier

VIÑA RUKIMILLA (MAIPO)

Ficha técnica

Detalhes do rótulo

Colheita: Manual.
Vinificação: Todo processo produtivo é realizado de forma artesanal. Desengace e seleção manual dos melhores grão. Fermentação espontânea com leveduras nativas.
Maturação: 48 meses em barricas de carvalho francês e americano, onde 60% são barricas novas. E mais 24 meses em garrafa antes de sair ao mercado.
Cor: Vermelho granada muito profundo e brilhante, com halos atijolados.
Aroma: Muita fruta vermelha e negra ainda maduras, já passando para compota, acompanhadas de notas de figo seco, tâmara desidratada, tabaco, couro, cacau, cedro e toques ferrosos.
Paladar: Espetacular, de altíssima complexidade. Taninos ainda presentes, acidez equilibrada. Final muito persistente, uma explosão de sabores.
Temperatura de Serviço: 16º a 18°C.

O produtor

Rukumilla

Viña Rukumilla é uma pequena vinícola familiar em Lonquén, no Valle del Maipo, cerca de 45 quilômetros a sudoeste de Santiago. O projeto começou em 2000, quando os proprietários plantaram menos de um hectare atrás de sua casa, movidos pelo desejo de elaborar um vinho orgânico e natural. Foi uma das primeiras vinícolas...

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