Vina Santa Cruz Tupu Edicion Limitada Blend Tinto
Lolol, Colchagua Costa · Chile
Vinho Tinto
- Uva
- Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Malbec e Syrah
- Volume
- 750 ml
Venda exclusiva para maiores de 18 anos · Consulte disponibilidade
Notas do sommelier
Tupu é um dos grandes vinhos da Viña Santa Cruz, nascido em Lolol, no Colchagua Costa. Seu corte de castas tintas combina fruta madura, estrutura e frescor, revelando aromas de frutas vermelhas e negras, especiarias e delicadas notas tostadas. Em boca é suculento, encorpado e elegante, com taninos bem integrados e final persistente.
Detalhes do rótulo
- Terroir
- As uvas são provenientes de Lolol, no setor costeiro de Colchagua, a cerca de 40 km do Oceano Pacífico. A influência marítima proporciona frescor e amplitude térmica.
- Solo
- Solos da região combinam materiais aluviais, colúvio-aluviais e graníticos, contribuindo para estrutura e complexidade.
- Colheita
- Colheita manual, realizada nas primeiras horas da manhã, aproveitando as temperaturas mais baixas. As uvas são cuidadosamente acondicionadas em caixas de 12 a 14 kg.
- Vinificação
- Seleção manual dos cachos e das bagas em mesa vibratória, seguida de fermentação em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada.
- Maturação
- 12 a 18 meses em barricas de carvalho francês.
- Cor
- Vermelho-cereja escuro e profundo.
- Aroma
- Intenso e complexo, com frutas vermelhas maduras, cerejas, frutas negras, amoras e ameixas, acompanhadas por notas tostadas e especiadas.
- Paladar
- Suculento, frutado e maduro, com textura envolvente, boa concentração e taninos presentes, porém integrados. Apresenta frescor e um final persistente.
- Temperatura de Serviço
- 16°C a 18°C.
- Harmonização
- Carnes vermelhas, cordeiro, porco assado, carnes grelhadas e pratos de sabor intenso.
Santa Cruz
A Viña Santa Cruz está em Lolol, no Valle de Colchagua, a cerca de 40 km do Oceano Pacífico, dentro da denominação Colchagua Costa. Fundada em 2003 pelo empresário chileno Carlos Cardoen, a propriedade reúne cerca de 150 hectares de vinhedos e se apresenta como a primeira vinícola totalmente movida a energia solar do C...
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