A vinícola

A Viña Santa Cruz está em Lolol, no Valle de Colchagua, a cerca de 40 km do Oceano Pacífico, dentro da denominação Colchagua Costa. Fundada em 2003 pelo empresário chileno Carlos Cardoen, a propriedade reúne cerca de 150 hectares de vinhedos e se apresenta como a primeira vinícola totalmente movida a energia solar do Chile.
Além dos vinhos, a casa desenvolveu um amplo projeto de enoturismo. O visitante encontra réplicas de aldeias dos povos Mapuche, Aymara e Rapa Nui, sobe de teleférico ao alto do morro Chamán e pode observar o céu no observatório astronômico particular da vinícola.
A produção se organiza em linhas como Chamán Reserva e Chamán Gran Reserva, além de Make Make, Tupu e a linha de topo Santa Cruz, com tintos que amadurecem em barricas de carvalho francês.

Santa Cruz

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