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Zentas Malbec
Zentas era uma cerimônia realizada pelos índios Auka em agradecimento à Terra, ao Sol e à Lua, em bênção aos frutos por eles concedidos. Este vinho é elaborado pela San Polo Bodegas y Viñedos, cuja trajetória remonta à década de 1880, quando Pascual Toso, Juan Giol e Bautista Gargantini imigraram da Itália para Mendoza. Ao fundarem uma pequena bodega, tornaram-se pioneiros da vitivinicultura argentina.
categoria Tintos
origem Valle de Uco, Mendoza - Argentina.
volume 750 ml
Tipo da Uva 100% Malbec
Colheita Manual.
Clima e Solo Seco continental com grande exposição ao sol que permite um perfeito amadurecimento. Solo caracterizado por ser argiloso e siltoso.
Vinificação A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inoxidável num período de 25 dias à temperatura controlada. Com posterios fermentação maloláctica.
Maturação 70% envelhecido em carvalho frances e americano de segundo uso.
Cor Vermelho profundo e brilhante.
Aroma Intenso a frutas vermelhas frescas como cerejas, ameixas e framboesas. Combinadas com baunilha e especiarias.
Paladar Fresco com acidez equilibrada, macio e fácil de ser degustado. Taninos aveludados e bom acabamento.
Temperatura de Serviço 16ºC. a 18ºC.
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